Industria e përpunimit të mishit
- Erëza
- Aroma
- Agjent emulsifikues
- Niseshte natyrale dhe të modifikuara
- Proteina bimore; soje, bizele etj.
- Alginate
- Proteina shtazore; vici, derri, pule etj.
- Fibra bimore; soje, patate, bizele etj.
- Ngjyrues të ndryshëm
- Lidhëse; me bazë fosfatesh ose jo
- Hidrokoloide, gomë guar, ksantan, karragenan etj.
- Kripë nitrite
- Zorrë kolagjen; kalibra nga 19 deri ne 50 mm, me ngjyrë dhe transparente
- Zorrë artificiale; poliamide, fibroze, fazer, etj. Me ngjyrë, transparent dhe të printuara
- Materiale paketuese
- Thërrime buke
- Agjent ruajtës